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高三专栏:高三学生饮食
作者:xinyushi 来源:心语室 日期:2012-04-17 点击量:23686 字体: [] [] []


补充时鲜蔬菜和水果

 


    植物性食物中含有丰富的维生素等。其中,维生素C可以增强抵抗力,维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质,直接影响大脑对能量的需要。
补充蛋白质食物
    脑细胞的35%是由蛋白质构成的,备考期间,应补充优质蛋白质,以保证机体的需要。每日应多食肉、鱼虾、豆制品、奶及奶制品。 
早餐须吃好
    再怎么忙乱,早餐一定要吃好,因为人体所需要的能量主要来自糖,早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也较低。如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人会感到倦怠、疲劳,反应迟钝。

考期临近过分“补脑”无益

  临近高考,不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,其实无效,还会增加孩子的精神压力。家长能做的是:给考生多补充维生素E、维生素C、维生素B族和β-胡萝卜素,还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,以清除体内的自基和抗氧化能力。如鱼、肝、蛋、奶、玉米、胡萝卜、核桃、南瓜、全谷类等。

特别注意:考前要少吃生冷,除了是怕夏季食物易变质,引起消化道疾病外,还担心考生在紧张状态下消化能力减弱。                         

                                                                                                                                                                                                                                                            心理健康指导中心